Parhaat ruokailupaikat Tukholmassa
Kaipaatko paikallista lohturuokaa vai haaveiletko maailmanluokan fine dining -elämyksestä? Tukholman ruokakulttuuri on täynnä makuja. Mitä aiot tutkia ensin?
Kuva: Tina Stafrén / imagebank.sweden.se
Vieraile tukholmassaRavintolat, baarit, pubit ja kahvilat Tukholmassa
Johdattaaksemme sinut Tukholman vilkkaaseen ruokamaailmaan, olemme koonneet listan kaupungin parhaista ravintoloista, baareista ja kahviloista. Aloita päiväsi kuin paikallinen lämpimällä kanelipullalla ja kahvilla, kuljeskele viehättävillä kaduilla ja päätä iltasi Michelin-tason annoksiin.
Ruotsalaisia ruokia ja perinteitä joita kokeilla
Kuva: Anna Hållams / imagebank.sweden.se
Smörgasbröd
Smörgåsbord on perinteinen ruotsalainen buffet-tyylinen ateria. Tyypillisiä ruokia ovat mm. sillit, leikkeleet, juustot, salaatit sekä lämpimät vaihtoehdot kuten lihapullat ja Janssonin kiusaus.
Fika kulttuuri
Fika on enemmän kuin vain kahvia. Se on ruotsalainen perinne joka yhdistää rentouttavan kahvitauon ja leivonnaiset niinkuin korvapuustit.
Ruotsalaiset lihapullat
Mikään matka Ruotsiin ei ole täydellinen, ellei kokeile ruotsalaisia lihapullia puolukkahillon ja kermaisen perunamuusin kanssa.
Surströmming
Rohkealle maistelijalle surströmming on hapansilakka, jolla on voimakas ja tunnistettava maku. Tämä ainutlaatuinen ruotsalainen herkku tunnetaan pistävästä aromistaan ja haastaa makunystyräsi. Mutta varoitus – on tärkeää opetella oikea tapa avata se!
Rapujuhlat
Jos haluat kokea klassisen ruotsalaisen perinteen, paras aika vierailla on rapukauden aikana. Silloin ystävät ja perheet kokoontuvat nauttimaan ravuista ja juhlimaan yhdessä – todellinen ruotsalainen tapa päättää kesä.
Parhaat lounaspaikat Tukholmassa
Stockholms Gästabud
Stockholms Gästabud tarjoaa perinteisen ruotsalaisen ruokailuelämyksen ruokalajeilla kuten silli, graavilohi ja lihapullat. Painopiste on klassisissa ruotsalaisissa mauissa, ja kodikas, rustiikkinen tunnelma tekee paikasta suositun myös paikallisten keskuudessa.
Bistro Bestick
Bistro Bestickissä pääset nauttimaan ranskalaisvaikutteisista ruoista ruotsalaisella twistillä – tarjolla on muun muassa tuoreita meren antimia, kauden vihanneksia ja täyteläisiä liharuokia. Rentotunnelmainen ja lämminhenkinen ravintola sopii mainiosti mutkattomaan mutta herkulliseen lounaaseen.
Kajsas Fisk
Jos tekee mieli meren antimia, Kajsas Fisk on oikea osoite. Veden äärellä sijaitseva ravintola on erikoistunut tuoreisiin kala- ja äyriäisruokiin, kuten perinteiseen ruotsalaiseen silliin, kalakeittoon ja merenelävälautasiin – kaikki valmistettu paikallisista raaka-aineista.
Illallinen tunnelmallisessa ympäristössä
Wedholms Fisk
Wedholms Fisk on todellinen paratiisi merenelävien ystäville. Ravintola tarjoaa tuoreita ja korkealaatuisia annoksia, kuten giniin maustettua lohta ja makeaa merianturaa. Elegantti tunnelma ja moitteeton palvelu tekevät siitä täydellisen paikan nautiskella hienostuneista merenelävistä.
Glashuset Restaurant & Bar
Glashuset sijaitsee upealla Strandvägenillä ja tarjoaa henkeäsalpaavat merinäköalat. Ravintola tunnetaan jaettavista annoksistaan ja rennon elegantista tunnelmastaan. Olitpa liikkeellä maukkaan aterian tai huolella valmistetun cocktailin perässä, tämä viehättävä paikka ei petä.
Stim
Stim panostaa tuoreisiin meren antimiin ja grillattuihin annoksiin, joissa kauden maut pääsevät oikeuksiinsa. Moderni ja tyylikäs tunnelma tekee siitä täydellisen paikan ikimuistoiselle illalle – hyvän ruoan ja eläväisen ilmapiirin parissa.
Nytorget 6
Nytorget 6 tarjoaa kodikkaan ja rustiikkisen tunnelman, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Ruokalista yhdistelee ruotsalaisia klassikoita ja eteläeurooppalaisia makuja. Ravintolan yhteydessä on myös cocktailbaari – täydellinen paikka rentoutua ystävien tai rakkaiden seurassa.
Kasvisruokailijan ja vegaanin vaihtoehdot
Hermans
Hermans tunnetaan monipuolisesta ja värikkäästä vegaanisesta buffetistaan. Runsas kasvisruokalista, johon kuuluu salaatteja, pataruokia ja jälkiruokia, sopii täydellisesti lämpimään ja kutsuvaan tunnelmaan. Se on erinomainen valinta niin lounaalle kuin illallisellekin.
Mahalo
Mahalo on rakastettu vegaanikahvila, joka tarjoilee raikkaita ja luovia annoksia, kuten smoothie-kulhoja, vegaanisia pannukakkuja ja salaatteja. Värikäs ja moderni sisustus luo rennon ja viihtyisän tunnelman, jossa on ilo nauttia kiireettömästä ateriasta.
Fine dining ja Michelin-tähden ravintolat
Den Gyldene Freden
Den Gyldene Freden on yksi Tukholman vanhimmista ravintoloista, jossa perinteiset ruotsalaiset klassikot saavat modernin vivahteen. Historiallinen tunnelma yhdistettynä korkealaatuisiin raaka-aineisiin tekee tästä ravintolasta todellisen helmen niille, jotka etsivät aitoa fine dining -kokemusta.
Stortorgskällaren
Stortorgskällaren tarjoaa fine dining -elämyksen, jossa perinteiset ruotsalaiset maut yhdistyvät kekseliäisiin, moderneihin tekniikoihin. Elegantti miljöö ja huippuluokan palvelu tekevät tästä ravintolasta todellisen nautinnon kaikille hyvän ruoan ystäville.
Frantzén
Jos tekee mieli meren antimia, Kajsas Fisk on oikea osoite. Veden äärellä sijaitseva ravintola on erikoistunut tuoreisiin kala- ja äyriäisruokiin, kuten perinteiseen ruotsalaiseen silliin, kalakeittoon ja merenelävälautasiin – kaikki valmistettu paikallisista raaka-aineista.
Ekstedt
Ekstedtissä ruoanlaitto tapahtuu avotulella – puuhiilillä, liekillä ja savulla. Tämä Michelin-tähdellä palkittu ravintola nostaa perinteiset pohjoismaiset maut uudelle tasolle, tarjoten unohtumattoman ja elämyksellisen illalliskokemuksen.
AIRA
Aira yhdistää fine diningin ja modernin eleganssin ainutlaatuisella tavalla. Michelin-tähdellä palkitun ravintolan annokset ovat taidokkaasti rakennettuja ja pohjautuvat ruotsalaisiin raaka-aineisiin. Sesongin parhaat maut ja keittiön tinkimätön tarkkuus tekevät jokaisesta ateriasta unohtumattoman elämyksen.
Tutki maailman makuja
Smak
Smak yhdistelee pohjoismaisia raaka-aineita kansainvälisiin vaikutteisiin, tarjoten raikkaan ja innovatiivisen ruokailukokemuksen. Sesongin mukaan vaihtuva menu ilahduttaa rohkeilla ja moderneilla mauillaan – täydellinen valinta uteliaalle herkkusuulle.
Portofino
Portofino tuo palan aitoa Italiaa Tukholmaan tarjoamalla klassisia herkkuja kuten tuorepastaa, pizzaa ja mereneläviä. Lämmin ja kutsuva tunnelma tekee siitä täydellisen paikan italialaisen lohturuuan ystäville.
Ling Long
Ling Long yhdistää kiinalaiset ja Kaakkois-Aasian maut modernilla otteella. Perinteiset annokset saavat uuden ilmeen, ja ravintolan tyylikäs ilmapiiri tekee siitä täydellisen valinnan rohkeita, värikkäitä makuja kaipaaville.
Fikaa paikallisten tyylillä
Fika & Wine
Fika & Wine yhdistää ruotsalaisen fikaperinteen ja laadukkaat viinit ainutlaatuisella tavalla. Tarjolla on vastakeitettyä kahvia, suussasulavia leivonnaisia ja kauden herkkuja. Lämmin ja kutsuva tunnelma tekee tästä kahvihetkestä erityisen nautinnollisen.
Kuva: Susanna Blåvarg
Vete-Katten
Astu sisään palaseen Tukholman historiaa Vete-Kattenissa – perinteinen ruotsalainen leipomo, joka tarjoilee klassisia leivonnaisia ja kakkuja. Vanhan maailman tunnelma ja erinomainen kahvi tekevät tästä täydellisen paikan kahvitauolle.
Drop Coffee Roasters
Drop Coffee Roasters vie fikan uudelle tasolle huolella valmistetulla kahvilla ja korkealaatuisilla pavuilla. Tämä on täydellinen paikka kahvin ystäville, jotka arvostavat käsityöläisyyttä ja haluavat kokea fikan puhtaimmillaan.
Parhaat baarit ja pubit Tukholmassa
Häktet
Häktet sijaitsee entisessä vankilassa ja tarjoaa tyylikkään ruokailuelämyksen sekä piilotetun speakeasy-baarin, jossa nautitaan taidokkaasti valmistetuista cocktaileista. Viikonloppuisin paikka herää eloon livemusiikin ja DJ-esitysten myötä – täydellinen valinta vauhdikkaaseen illanviettoon.
Morfar Ginko
Morfar Ginko on eloisa baari, jossa yhdistyvät klassiset ruotsalaiset ruoat, laadukkaat juomat ja paikalliset DJ:t. Teollishenkinen sisustus ja myöhäisillan tunnelma tekevät siitä trendikkään ja suosittua väkeä houkuttelevan kohtaamispaikan.
Belgobaren
Belgobaren tuo palan Belgiaa Tukholmaan – tarjolla on yli 300 olutta ja klassisia ruokia kuten simpukat ja ranskalaiset. Lämminhenkinen, rustiikkinen tunnelma tekee siitä täydellisen paikan oluen ystäville ja herkkusuille.
Uniikki yöelämä
ICEBAR Stockholm by ICEHOTEL
Astu sisään maailman ensimmäiseen pysyvään jääbaariin — missä seinät, lasit ja jopa huonekalut ovat veistetty jäästä. Nauti cocktaileja kylmässä -7°C ympäristössä, jossa vuosittain vaihtuvat jääveistokset tekevät jokaisesta käynnistä ainutlaatuisen taianomaisen.
Fasching
Fasching on ikoninen jazzklubi, joka tunnetaan intiimistä tunnelmastaan ja maailmankuuluista live-esityksistään. Se on ehdoton käyntikohde musiikin ystäville, tarjoten kaikkea jazzista noise- ja kokeelliseen musiikkiin.
Viinibaarit
Cork Vinbar
Cork Vinbarissa jokainen lasillinen viiniä kertoo tarinan. Tarkoin valikoitujen portugalilaisten viinien ja Välimeren inspiroimien tapasten kera se on paikka, jossa voit todella nauttia hetkestä.
Corvina Enoteca
Corvina Enoteca tarjoaa aitoa viinikokemusta, jossa jokainen lasillinen vie matkalle Italian rikkaisiin perinteisiin. Yli 150 viinin valikoimalla ja tuoreilla, herkullisilla italialaisilla ruuilla se on paikka, joka tekee jokaisesta siemauksesta unohtumattoman.
Mitä muuta tehdä Tukholmassa?
Museot ja nähtävyydet
Vaeltele vanhassakaupungissa tai suuntaa kauniille Djurgårdenin saarelle. Kaupungista löytyy laaja valikoima museoita ja kiehtovia paikkoja, jotka odottavat löytämistään.
Hauska päivä perheen kanssa
Tukholma on täydellinen kaupunki perheseikkailuille, erityisesti nuorekkaalle mielelle. Tutkittavaa, tekemistä ja elämyksiä riittää – hauskaa riittää päiviksi, jokaiseen vuodenaikaan.
Ostokset
Tukholmassa on runsaasti erinomaisia ostospaikkoja. Tutustu suosituksiimme ostoskeskuksista, second hand -liikkeistä, toreista ja suosituista ostoskaduista.