Ravintolat, baarit, pubit ja kahvilat Tukholmassa
Johdattaaksemme sinut Tukholman vilkkaaseen ruokamaailmaan, olemme koonneet listan kaupungin parhaista ravintoloista, baareista ja kahviloista. Aloita päiväsi kuin paikallinen lämpimällä kanelipullalla ja kahvilla, kuljeskele viehättävillä kaduilla ja päätä iltasi Michelin-tason annoksiin.
Ruotsalaisia ruokia ja perinteitä joita kokeilla
Kuva: Anna Hållams / imagebank.sweden.se
Smörgasbröd
Smörgåsbord on perinteinen ruotsalainen buffet-tyylinen ateria. Tyypillisiä ruokia ovat mm. sillit, leikkeleet, juustot, salaatit sekä lämpimät vaihtoehdot kuten lihapullat ja Janssonin kiusaus.
Fika kulttuuri
Fika on enemmän kuin vain kahvia. Se on ruotsalainen perinne joka yhdistää rentouttavan kahvitauon ja leivonnaiset niinkuin korvapuustit.
Ruotsalaiset lihapullat
Mikään matka Ruotsiin ei ole täydellinen, ellei kokeile ruotsalaisia lihapullia puolukkahillon ja kermaisen perunamuusin kanssa.
Surströmming
Rohkealle maistelijalle surströmming on hapansilakka, jolla on voimakas ja tunnistettava maku. Tämä ainutlaatuinen ruotsalainen herkku tunnetaan pistävästä aromistaan ja haastaa makunystyräsi. Mutta varoitus – on tärkeää opetella oikea tapa avata se!
Rapujuhlat
Jos haluat kokea klassisen ruotsalaisen perinteen, paras aika vierailla on rapukauden aikana. Silloin ystävät ja perheet kokoontuvat nauttimaan ravuista ja juhlimaan yhdessä – todellinen ruotsalainen tapa päättää kesä.
