Гастротур по столице Эстонии
В Таллинне легко увлечься вкусами. От завтрака до ужина здесь найдётся что-то для каждого. Чтобы вам было проще ориентироваться, мы собрали гид по лучшим гастрономическим местам на все случаи дня.
Вкусы Таллинна, которые стоит попробовать
Фото: Саймон Снопек / visittallinn.ee
Кама
Вкус детства для многих местных. Это мелко перемолотая смесь обжаренных зерновых: ячменя, ржи, пшеницы и гороха. Обычно добавляют в кефир или йогурт.
Чёрный ржаной хлеб
Местный деликатес, особенно если подаётся тёплым, с щедрым слоем домашнего масла и щепоткой соли. Вкус просто не забыть.
Гороховый суп
Традиционное эстонское блюдо, особенно популярное зимой. Сытный суп из сушёного гороха, часто с копчёным мясом, согревает и тело, и душу.
Холодец
Эстонский sült – это томлёная свинина, застывшая в собственном бульоне. Подаётся холодным на праздниках или семейных застольях.
Бутерброд с килькой
Ни один День независимости Эстонии не обходится без бутерброда с килькой. На чёрный ржаной хлеб кладут маринованную кильку и кусочек варёного яйца.
Отличные места для обеда в Таллинне
Фото: Terje Ugandi (Marit Ilison Creative Atelier) / visittallinn.ee
PÄRIS
Французская булочная, гастроном и ресторан, где подают изысканную выпечку и деликатесы, а тёплая атмосфера напоминает небольшое путешествие в Париж.
Maakri tn 30
1/4
Ужин в приятной атмосфере
Kaheksa
Kaheksa — уютная жемчужина Таллиннского Старого города, где подают блюда в испанском стиле и тщательно подобранные вина. Загляните сюда, чтобы отведать вкусные тапас, свежие салаты и сладкие десерты — будь то романтический ужин или непринуждённая встреча с друзьями.
Suur-Karja tn 8
1/4
Вегетарианские и веганские рестораны
Фото: Oskari Vära
Veg Machine
Уличная на 100% растительная еда. Сочные бургеры из Beyond Meat, картошка фри с добавками и яркие вкусы, которые убеждают даже ярых мясоедов: здесь точно знают, как сделать веганскую еду изумительно вкусной.
Kopli tn 1
1/3
Лёгкие блюда и угощения для компании
Siesta Tapas & Bar
Siesta Tapas & Bar — яркое и гостеприимное заведение в таллиннском квартале Ротерманни, где подают настоящие испанские блюда: от пататас бравас и острых колбасок до жареных креветок и хамона иберико. Это отличное место, чтобы почувствовать вкус Испании всего в 10–15 минутах ходьбы от нашего терминала.
Rotermanni tn 2
1/2
Рестораны премиум-класса и кухня уровня Мишлен
Gloria
Легенда таллиннской гастрономии уже более 70 лет. Интерьер в стиле ар-деко, хрустальные люстры и винтажное очарование создают особую атмосферу. Меню сочетает эстонские и французские традиции, делая ставку на сезонные продукты и классические вкусы.
Müürivahe 2
1/4
Вкусы со всего мира
NOK NOK
Тайская кухня с нордическим настроением в самом сердце Таллинна. В меню пряные, насыщенные блюда. Ресторан отмечен в гиде Мишлен, а каждый визит напоминает мини-путешествие. Не забудьте попробовать фирменные коктейли!
Vana-Posti tn 7
1/3
Лучшие кафе Таллинна
Фото: Eva Karjane
Karjase sai
Любимое место местных, где простые ингредиенты превращаются в удовольствие. Хрустящий хлеб на закваске, воздушные круассаны и булочки с кардамоном выпекают каждое утро, а кофе просто великолепен.
Marati tn 5
1/4
Бары и пабы
Kuulsaal
Идеальное место, чтобы совместить боулинг, бильярд, настольные игры, закуски и отличные коктейли. Клиентам Club One скидка на аренду дорожек.
Mere pst 6
1/3
Фото: Joosep Kivimäe
Põhjala Tap Room
В тапруме наливают 24 сорта пива, в том числе и собственного производства, и подают техасский барбекю. Тут есть свой магазин, экскурсии и приватная сауна.
Peetri tn 5
1/4
Отличные коктейли в Таллинне
Whisper Sister
За неприметной дверью скрыт один из самых атмосферных пикизи-баров города. Тут темно, уютно и стильно, а изысканные коктейли просто безупречны.
Pärnu mnt. 12
1/4
Винные бары
Time to Wine
В Time to Wine можно попробовать хоть все 22 вина из автоматов самообслуживания, а в магазине при баре ещё порядке 300 сортов. Загляните в их филиал в Ротерманни, это место стоит внимания.
Kopli tn 6
1/3