|
Tallinki peakokk Anti Lepik saavutas sel nädalavahetusel toimunud Soome austriavamise meistrivõistlustel esikohad nii loodusliku Belon`i austri kui ka kasvandustest pärit Fin de Claire austri võistlusklassides. Meistrivõistluste üldvõit lunastab Lepikule automaatselt edasipääsu austriavamise maailmameistrivõistlustele.
AS-i Tallink Grupp peakoka Anti Lepiku sõnul osaleb ta Soome austriavamise meistrivõistlustel seetõttu, et Balti riikides austriavamise meistrivõistluseid ei korraldata, samas on eelduseks maailmameistrivõistlustel osalemiseks just kohalike meistrivõistlustel heade kohtade saavutamine. „Soome meistrivõistlustel olen tulnud esikolmikusse mitmeid kordi, kuid mõlemas võistlusklassis esikoha võitmine tuli esmakordselt“, lausus Lepik.
MM-võistlusele kvalifitseerumiseks on tähtsad nii võistlusaeg ja -koht. Eesti on MM-il olnud esindatud seni kolm korda, 2007. ja 2008. aastal Anti Lepikuga ning 2005. aastal Inka Kelleriga.
2008. aastal saavutas Lepik Soome austriavamise meistrivõistlustel mõlemas võistlusklassis kolmandad kohad. Maailmameistrivõistlustel pidi ta mullu leppima kümnenda kohaga. 2007. aastal oli Lepik maailmameistrivõistlustel suisa neljas.
Eelnevalt mitmetel Tallinki reisilaevadel peakokana töötanud Lepik on Tallinki peakokaks alates 1999. aastast. 1997. aastal saavutas Lepik Eesti kokkade meistrivõistlustel esikoha ning on olnud mitmetel kõrgetasemeliste kokandusvõistlustel žüriiliige. Lepik on käinud end erialaliselt täiendamas nii Itaalias, Prantsusmaal, Šveitsis, Soomes, Rootsis kui paljudes teistes Euroopa riikides .
Lisainfo:
Anti Lepik
Tallinki peakokk
E-post: anti.lepik@tallink.ee
Mob: +372 56 223 688 |